セネガルはンバラと呼ばれる音楽のジャンルが生まれた国として知られています。ンバラの起源は 1970 年代のダカールに遡ります。当時の人気ミュージシャン達の好んだ音楽が伝統的なアフリカのスタイルと融合し、新しいジャンルが形作られました。その結果として生まれたンバラは、ラテン、ソウル、ジャズ、ロックと伝統的な太鼓、サバールが組み合わさったような音楽です。今日では、街中のクラブでンバラを聴くことができます。ジャズ風のチューンを力強く奏でるユッスー・ンドゥールとオーケストラ・バオバブのショーは、朝まで踊り明かすのにぴったりです。
ダカールには歴史もあります。かつては奴隷貿易の拠点として栄え、重い過去を背負ったゴレ島ですが、その海と歴史がダカール、そしてセネガルを興味深く美しい場所にしています。この人口の少ない小島はユネスコの世界遺産に登録されており、3 つの博物館と公共ビーチがあります。歴史をもっと感じたいなら、奴隷制の終焉を記念した、自由の女神像よりも大きなアフリカ・ルネサンスの像を訪れてはいかがでしょう。1 日の終わりには、セネガルでサーフィンを楽しめる場所として最も人気のあるシークレット・ビーチで水面に沈む太陽を眺めましょう。
道端では、有名なロースト・ピーナッツを買うことができます。他にもダカールの街中ではその他のナッツ、フルーツ、パンなど、様々なものが売られていますので、ぜひお試しください。フランスの影響はセネガルの味覚にも影響をもたらしています。カフェ・ドゥ・ロームのムニエルは、それだけでダカールに来た価値があるほど。
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