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旬の新鮮な食材を使用した、季節ごとに変わるメニューをお楽しみください。一流シェフ達がチーム一丸となって、独自のアレンジを加えた本格料理をご提供します。
どなたにも喜んでいただけるメインディッシュと、月ごとに変わる前菜やサラダを種類豊富な中からお選びいただけます。デルタ航空の機内食は、可能な限り現地の農家や職人から材料を調達し、就航都市の地域社会と協力して作られています。
デルタ・ワンのフライトで、地元の味覚をお楽しみください。
一流シェフ達が一丸となり、その土地ならではの極上のお料理を、
地元の新鮮な食材でご提供いたします。
ニューヨーク発 ラスベガス、ロサンゼルス、サンディエゴ、サンフランシスコ、シアトル行きのフライトでは、ユニオンスクエア・ホスピタリティ・グループのレストランシェフが考案したお料理をお楽しみいただけます。
アトランタで活躍するリントン・ホプキンスの、アメリカ南部料理のエッセンスを生かしたメニューは、アトランタ発 アムステルダム、デュッセルドルフ、フランクフルト、ロンドン、マドリード、ミュンヘン、パリ、ローマ、シュトゥットガルト行きのフライトでご提供いたします。カロライナゴールドのお米やグリッツ、地元のハムやソーセージ、豚肉、川魚、季節の果物や野菜を使ったメニューをお楽しみください。
ロサンゼルス - アムステルダム、ボストン、ニューヨーク（JFK）、パリ、上海、東京（HND）、ワシントンD.C.（DCA）間のフライトでは、ロサンゼルスを拠点に活躍するシェフコンビ、ジョン・シュックとヴィニー・ドトロのお料理をお楽しみいただけます。どのメニューにも、ロサンゼルスで評判の高い農家や食料品店から仕入れた新鮮な旬の食材を使用しています。
On flights from China and Japan, enjoy menus created by Chef Jereme Leung and Chef Norio Ueno. Each menu features authentic regional dishes with high quality ingredients and a seasonal flair.
On flights from Los Angeles to Amsterdam, Boston, New York - JFK, Paris, Shanghai, Tokyo – HND and Washington D.C – DCA enjoy culinary creations by Los Angeles- based chef partners, Jon Shook and Vinny Dotolo. Each dish features farm-fresh, seasonal ingredients from some of L.A.’s most beloved farmers and purveyors.
Enjoy complimentary meals, beer, wine and spirits on our non-stop flights between Atlanta and Honolulu and Minneapolis and Honolulu in Comfort+ and Main Cabin.
中国および日本発着のフライトでは、ジェレミー・ルン シェフ（中国発着便）、上野法男シェフ（日本発着便）による機内食をご提供しています。上質な旬の食材を使用した、各国の本格的な風味を満喫できるメニューをぜひお楽しみください。
旬の食材を使用し、最先端のトレンドを取り入れたニューヨークシティらしいメニューで、地元の人気店の味をご堪能ください。ブラジル、バイア州のムケッカは3世紀前に作られたといわれている伝統料理。地域の食の遺産が反映された味をお楽しみください。
パフォーマンス キッチンの美味しくて元気になるお食事には、タンパク質、繊維、野菜がバランスよく含まれています（北米の一部路線で提供）。
お食事に関する最新情報と舞台裏は、ニュースセンターをご覧ください。
「伝統的な銘柄から新進ワイナリーまで幅広いセレクションをご用意しました。選りすぐりのワインをお楽しみください。
機内でご提供するワインはすべて、地上と同じ味を保てるようテストされています。どうぞご賞味ください！」
- マスターソムリエ、アンドレア・ロビンソン
アンドレア・ロビンソンは世界にわずか33人しかいない女性マスターソムリエの1人で、2007年よりデルタ航空のワインセレクションをプロデュースしてきました。3度にわたりジェームズ・ビアード賞に輝き、フレンチ・カリナリー・インスティチュートの前学部長でもあるアンドレアが、専門知識を活かし、食事をより味わい深く豊かにしてくれるワインを各コースに合わせて選んでいます。
マスターソムリエ、アンドレア・ロビンソンがその豊富な知識と比類のないセンスで、デルタ・ワンとデルタ スカイクラブの上質なワインを厳選いたしました。アンドレアは、機内で提供されるワインが高度30,000フィート上空でも地上と同じおいしさを保てるよう、すべてのワインに対してテストを行っています。インターコンチネンタル便およびトランスコンチネンタル便のデルタ・ワンで、彼女の厳選したワインの個性ある味わいをお楽しみください。
お食事とお飲み物
機内でのお食事やお飲み物のバリエーションを一新いたします。ビスコフのオリジナルクッキーから特別食まで、多彩なラインナップをお楽しみください。
デルタ航空の国際線メインキャビンにてワンランク上のお食事サービスをご提供いたします（6.5時間以上の国際線のフライトが対象です）。ご搭乗への感謝の気持ちを込めたカクテルの無料サービスをはじめ、オリジナル食器と上質なナイフやフォークでお召し上がりいただくビストロスタイルのお食事サービスをご堪能ください。豊富にご用意したワンランク上の前菜や主菜メニューの中から、お好きなものを組み合わせてお選びいただけます。評判の高いデルタ・ワンのお食事を参考に考案された、ボリューム多めのメインディッシュや新しいレシピのメニューをご堪能ください。また、すべての長距離国際線にてお食事後にデザートのサービスがございます。お飲み物はコーヒー、紅茶、ワイン、お水からお選びください。(2) ご到着前には、客室乗務員より感謝のしるしとしてお土産のチョコレートをプレゼントいたします。
250マイル以上のすべてのフライトで無償の軽食をお楽しみいただけます。また、スターバックス・コーヒー、ホットティー、各種コカコーラ社製品*、ジュース、ミネラルウォーターなどもご用意しております。お好きなものを選んで、くつろいで軽食を楽しみ、すっきりとリフレッシュしましょう。
*コカコーラ社製品およびアルコール飲料は、350マイル未満のフライトではご用意していない場合があります。
グルテンフリー（グルテンを含まない）、ユダヤ教徒食、糖尿病食などのリクエストがおありですか？ご安心を。デルタ航空では、17 種類の特別食をご用意しています。これらの特別食は、お食事を無料で提供しているフライトのファーストクラス、デルタ・ワン、およびエコノミークラスでご利用いただけます。特別食のリストをご確認のうえ、お客様のニーズに合ったお食事をお選びください。
プレミアム・キャビンでのフライトをより一層エレガントにお楽しみいただくため、食器にはAlessiの限定コレクションを使用しております。デルタ航空がお届けする業界トップクラスのお料理を優雅にご堪能いただける、美しく機能的なデザインです。
1,300マイル以上の北米行きフライトおよび一部のカリブ、中米、メキシコ路線でお楽しみいただけます。
1 軽食は、900マイル以上のフライトでのご提供となります。スターバックス、ビール、ワインおよびスピリッツは、250マイル以上のフライトでのご提供となります。アルコール飲料の無料サービスをご利用いただくには、21 歳以上である必要があります。節度ある飲酒を心がけてくださるようお願いいたします。
2 ワインは21歳以上のお客様にのみご提供しております。節度ある飲酒を心がけていただきますようお願いいたします。B-757型機のフライトでは、メインキャビンの全サービスをご利用いただけない場合があります。
